KK 的生活點滴

先看一則新聞 ~~~ (from http://tw.news.yahoo.com/060324/195/2yyxj.html )

鹿港阿振肉包學手藝　日人小林功成名就好感恩 彰化鹿港阿振肉包4年前收了一位日本學徒小林貞郎，小林貞郎前後來台五次，最後一次，老闆才答應把技術教給他，結業回國後，他在東京開業，結果大受歡迎，還被刊登在美食(新聞、網站)雜誌，成功之後的小林貞郎沒有忘本，特地寫信來台灣道謝。 4年前，小林貞郎為了向老闆證明自己的決心，他剃了光頭，前後來台灣五次，最後一次流淚下跪，阿振肉包的老闆才同意把技術教他。 小林貞郎表示：「從來沒吃過這麼好吃的肉包，回國以後就是忘不了這裏的味道，我決定將來要把這裡的肉包介紹給日本人吃。」 小林貞郎學成歸國後，在東京開了一間肉包店，取名為鹿港肉包，結果一炮而紅，不但生意興隆，還登上日本的美食雜誌。 為了分享喜悅，小林把雜誌寄來，還附上了一封感謝函。 阿振肉包老闆娘鄭太太說：「他很高興，把這個書、就是刊在雜誌上或美食的書裡面有刊載他的，他就寄過來，要我們分享他的快樂，分享他的榮耀。」 小林的信夾雜著中文和英文，信中字字句句都是感恩，他感謝阿振肉包給他機會，不但讓台灣美食傳到日本，也成就了他的一生。

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上月底看到這則新聞, 才知道阿振肉包這麼有名, 之前不管有沒有去鹿港拜拜, 有時一時興起爸媽就會去買, 不管是送人或者自己留著吃都很適合.

剛好這周有回中部, 想說帶幾盒上來給同事吃, 沒想到週日下午的鹿港可是人擠人 (還好大甲媽祖已經繞過境了, 不然一定更可怕), 路過阿振肉包店門口, 我老媽毅然決然請我下車自己排隊去, 他跟老爸要自己去媽祖廟前壓馬路

沒錯 !! 排隊的隊伍長的可怕, 在小小的店門口分做兩邊排隊, 一邊是排饅頭 , 一邊排肉包, 我也是排了約三十分鐘才輪到, 發現每個人手上都拿個好幾盒, 難怪店裡有好幾個人一直在捏著肉包, 其實這樣的人潮不只是這家肉包店, 光是在鹿港中山路上就三家肉包店, 每一家都生意興隆呢


其實這家肉包好吃最主要是陷多皮薄, 一口咬下還有肉汁, 但是還不像湯包一樣會溢出湯汁把手指弄髒. 真的還不錯, 所以下次到鹿港可以去買喔 ~~ (不過要有耐性就是了)

阿振肉包 地　址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號 肉包一盒 10個 150元, 可以單買