除夕,希望是苦盡甘來的開始。

該出院的病人都出院了,只不過昨天大出後也跟著大進,一天進來二十床病人,把眾學弟們操到一個極限。跟同事們回想從小R開始的這四年過年班,真的有越來越艱難的趨勢。希望剩下的這兩天少了只有在吃飯才會出現的銀蛋還有會發出致命連環扣的秘書後會比較好過一點.

早餐是急診對面巷子裡的美味飯團 + 豆漿. 一向對豆漿興趣缺缺的我選擇了Twings的伯爵紅茶配著吃. 同事嘗試著用伯爵紅茶調配奶茶結果是難喝到不行, 如果要嘗試著自制奶茶還是要用立頓紅茶包才對味.




應該慶幸的是這天大家都是一大早來查房, 下午肯定有比較多空閒的時間. 經過三天的訓練後同事也比較會利用時間先準備好中午的食材, 另外少了秘書荼毒的學弟也有空出現在辦公室當個小幫手, 總算比較不那麼手忙腳亂. 中午吃飯時間一到, 只要把天香回味湯底拿出加熱, 再把火鍋料加進去, 就是簡單豐富的午餐.

下午有學長贊助的咖啡機, 咖啡豆還有奶泡棒, 加上還來不及吃的蘋果派, 稍微花一點時間把豆子磨成粉放進機器, 順便把派烤熱後就是豐富的下午茶.



現煮咖啡就是跟三合一不同. 一口咖啡一口派, 加上前一天老闆贊助的大草莓一箱, 總算覺得有在過年的感覺.


(左後: 贊助咖啡機; 右後: 磨咖啡豆器, 前:就是肉桂味超重的costco的蘋果派! )


這天是除夕夜, 晚上外面商店幾乎都沒開, 所以搭夥吃年夜飯的人也多, 索性把中午味吃完的湯底加上costco上等牛肉片及天香回味丸料, 又是一個好鍋. 

<待續>
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